秋の味覚 “柿” お腹が冷えやすい!温めスパイスをプラスして美味しさ倍増♡
11月に入ってやっと朝晩が涼しくなりましたね。
冬に冷えを感じやすい方は今からでも遅くないので
温活をはじめていきましょう!
秋の味覚 “柿”
秋の味覚は美味しものがたくさんあって
特に私の住む愛知県北部の方では
“次郎柿”がお家にある家も多くて
実家にももちろん柿がなっています
すぐお隣の岐阜県では
“富有柿”
“太秋柿”
“早秋柿”
など種類があります。
柿はビタミンC含有量も多くて
お肌にもいいのですが・・・
食べ過ぎるとお腹が冷えやすいという難点
柿にスパイス
柿はカラダを冷やしやすいけど食べたい!
柿にスパイスをかけて食べてみました
2年くらい前からやっているのは「シナモンパウダー」をかける
これをかけて食べると甘みを増す気がします
シナモンは桂皮と言わるものでカラダを温める作用がありますよね!
今回、初の試みで「きな粉」をかけて食べてみました
お餅にきな粉をまぶして食べた残りがあったので
柿につけて食べてみました
違和感なく美味しい
きな粉は大豆なので、
豆イソフラボンや更年期の女性によいエクオールも
作ってくれる可能性もあるかな?
きな粉は、陰陽でいうと「陰」でしたので
温め効果はありませんが、美味しく食べられたのでよし。
柿の食べ過ぎ注意
いくらシナモンをかけて食べたとしても
やっぱり食べ過ぎはダメですね~
美味しくて2個分くらい一度に食べたら
その後、お腹が冷えて痛くなっちゃいました(反省)
皆さんも気をつけてくださいね!
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